Resep Balado Tahu Terong Lalap

Balado Tahu Terong Lalap

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Balado Tahu Terong Lalap cocok banget buat pecinta pedas di padukan dengan sayur terong lalap dan ikan teri jadi lebih bergizi dan di tambah bumbu rempah dari masao ayam menjadikan makanan lebih nikmat dan lezat..cocok banget di makan di siang hari..

Bahan - bahan

Bahan pokok

  • 1/4kg terong lalap
  • 2bh tahu putih
  • 1ons teri kecil asin
  • 50ml air
  • 1ons teri kecil asin
  • 1scht masako ayam
  • Garam secukupnya
  • Gula pasir secukupnya

Bumbu halus

  • 5bh bawang putih
  • 3bh bawang merah
  • 1ruas kencur
  • 1ruas kunyit
  • 1sdm merica bubuk

Bumbu aromatik

  • 2lmbr daun salam
  • 2lmbr daun jeruk

BahN hias

  • 3lmbr daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

potong tahu dan terong lalap sesuai selera

Langkah 2
2

blender semua bumbu halus

Langkah 3
3

goreng tahu putih yg sudah di iris sampai kecoklatan lalu sisihkan

Langkah 4
4

tumis ikan teri asin sampai agak kecoklatan

Langkah 5
5

tambahkan bumbu halus dan 2 lmbr daun salam tumis sampai matang dan beraroma

Langkah 6
6

tambahkan air gulapasir,garam dan masako ayam koreksi rasa

Langkah 7
7

tambahkan terong lalap dan tahu tutup sampai airnya menyusut

Langkah 8
8

tambahkan 2mbr daun jeruk lalu tutup selama 5 menit

Langkah 9
9

makanan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook