Balado sederhana dari campuran tahu, tempe, ikan teri dan kacang tanah. Pedas umami karena ditambah Ajinomoto.
Bahan
| 6 potong tahu |
| 1 papan tempe |
| 30 gr ikan teri |
| 50 gr kacang tanah |
| 1 sdt garam |
| 1/2 sdt Ajinomoto |
| 7 siung bawang merah, iris |
| Minyak Goreng Secukupnya |
Bumbu Halus
| 70 gr cabe merah keriting |
| 1 bh tomat |
Panaskan minyak, goreng secara bergantian Tahu, Tempe, Kacang dan ikan teri. Sisihkan
Dengan menggunakan minyak yang sama, tumis bawang merah hingga harum, kemudian masukkan cabe dan tomat yang sudah dihaluskan. Tambahkan garam dan Ajinomoto. Masak hingga baladonya matang, tidak langu lagi
Campurkan semua bahan yang sudah di goreng ke dalam balado. Aduk rata, siap disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
