Resep Balado Tahu & Ikan Sepat

Balado Tahu & Ikan Sepat

Durasi masak 30m
Porsi 2 Porsi
Tahu dan ikan sepat digoreng lalu dimasak bersama sambal balado yang pedas, gurih, dan harum. Lauk sederhana yang nikmat banget disantap dengan nasi hangat

Bahan - bahan

bahan utama

  • 5 buah tahu, potong
  • 5 ekor ikan asin sepat
  • minyak goreng secukupnya

balado:

  • 100 g cabe merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 1 sdt garam kasar
  • ½ sdt ajinomoto

Cara Membuat

Langkah 1
1

rendam ikan asin sepat dengan air panas tambahkan 1/2 sdt ajinomoto

Langkah 2
2

rendam tahu dengan air garamgaram hingga meresap ± 20 menit

Langkah 3
3

goreng tahu hingga berkulit, angkat

Langkah 4
4

goreng ikan asin hingga matang

Langkah 5
5

tumis cabe, lalu tambahkan ajinomoto

Langkah 6
6

tambahkan tahu dan ikan aduk hingga tercampur rata

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantabss

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook