Resep Balado Tahu Kacang Panjang

Balado Tahu Kacang Panjang

Durasi masak 20m
Porsi 2 Porsi
Masakan sederhana yang rasanya pedas umami, enaak banget dimakan dengan nasi hangat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 6 bh tahu, potong jadi 4 bagian kecil
  • 100 gr kacang panjang
  • 5 siung bawang merah, iris
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt Ajinomoto
  • Minyak Goreng secukupnya

Bahan Balado (Haluskan)

  • 75 gr cabe merah keriting
  • 1 bh tomat

Cara Membuat

Langkah 1
1

Panaskan minyak, goreng tahu hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan

Langkah 2
2

Goreng kacang panjang hingga berubah warna, tidak perlu terlalu lama, sekitar 1 menit saja, angkat dan sisihkan

Langkah 3
3

Goreng bawang merah hingga harum, kemudian masukkan bahan balado, aduk rata

Langkah 4
4

Tambahkan garam dan Ajinomoto

Langkah 5
5

Jika balado sudah matang, campurkan tahu dan kacang panjang ke dalamnya. Angkat dan siap disajikan

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantabss

enak

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook