Masih ada sisa tiga buah tahu pong, alhasil tadi bikin balado tahu pong. Bahannya sederhana dan mudah, tapi rasanya umami banget deh. Yuk cobain Umamichi.
| 3 buah Tahu Pong Ukuran Besar |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 buah Tomat Merah |
| 5 buah Cabai Rawit Setan |
| 3 buah Cabai Merah Keriting |
| 2 lembar Daun Salam |
| ½ sdt Garam |
| ¼ sdt AJI-NO-MOTO® |
| ½ sdt Gula Pasir |
| 90 ml Air |
| 5 sdm Minyak Goreng |
Iris tahu pong.
Iris tomat merah.
Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah keriting, dan tomat hingga layu. Lalu, angkat dan tiriskan.
Ulek bawang putih, cabai rawit setan, cabai merah keriting, tomat, dan garam hingga halus.
Panaskan kembali minyak goreng, tumis bumbu ulek dan daun salam hingga wangi.
Tambahkan air, gula pasir, dan AJI-NO-MOTO®. Lalu, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.
Masukkan tahu pong, aduk rata, dan masak sebentar. Lalu, matikan kompor.
Sajikan ke dalam piring.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
2 Porsi
