Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Tekwan sagu

Tekwan sagu

Tekwan sagu
4.51
durasi masak 60 Menit
porsi 5 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Makanan khas Sumatera Selatan, bagian dari cemilan

Bahan-Bahan

Bahan tekwan

Tepung terigu 100gr
Tepung tapioka 200gr
Telur 1 butir
Garam
Penyedap

Kuah tekwan

Bawang putih 5siung
Lada/merica 1 bungkus kecil
Daun bawang
Udang / ebi
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/5

Siapkan air panas mendidih, tuang ke tepung terigu yang telah diberi garam dan penyedap, aduk hingga jadi biang

2
Langkah 2/5

Tambahan tepung tapioka perlahan, aduk hingga adonan tidak lengket

3
Langkah 3/5

Siapkan air mendidih, masukan adonan yang telah di bentuk bulat atau bisa juga di cubit ke dalam air yang telah mendidih. Angkat pentol jika sudah mengambang (artinya sudah masak), sisihkan

4
Langkah 4/5

Kuah tekwan Blender (bawang putih, merica, udang/ebi)

5
Langkah 5/5

Tumis hingga harum, lalu masukkan air. Beri daun bawang, garam , penyedap. Koreksi rasa👍🏻

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Tekwan Sagu

Tekwan Sagu

Anisa putri
4.83
22
Waktu 45
Tekwan Sagu

Tekwan Sagu

Neni Khairani Pohan
4.83
26
Waktu 40
Tekwan Sagu

Tekwan Sagu

Chendera ria
4.61
26
Waktu 20
Tekwan Sagu ala AJI-NO-MOTO

Tekwan Sagu ala AJI-NO-MOTO

Dian Kurnia Wulandari
4.88
17
Waktu 40

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu