Menikmati hidangan khas Palembang,tekwan sagu dengan kuah yg enak, gurihnya pas karena saya tambahkan Masako kaldu jamur didalamnya.Berikut resepnya di bawah ini..
Tepung sagu
| 150 gr tepung sagu |
| 50 gr tepung terigu |
| 1 sdt Masako Jamur |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| 150 ml air panas |
| 2 siung bawang putih |
| 50 gr soun |
| 50 gr jamur kuping |
| 1 batang daun bawang |
1.Siapkan bahan-bahannya
2.Campur tepung tapioka,tepung sagu,garam,lada bubuk dan Masako jamur
3.Didihkan air,masukan adonan tekwan setelah mengapung angkat tiriskan
4.Tumis bawang putih sampai harum,tuang air secukupnya.Tambahkan Masako jamur,lada bubuk dan kecap asin
5.Masukan tekwan kedalam kuahnya
6.Sajikan Tekwan Sagu ala Masako hangat lebih nikmat
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
1 Porsi
