1
campu tepung sagu, terigu, garam dan Masako jamur
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Tekwan Sagu
Tekwan sagu adalah versi ekonomis dari tekwan khas palembang yang menggunakan sagu sebagai bahan utamanya.
Disajikan bersama soun, jamur kuping, bengkuang, serta taburan seledri dan bawang goreng, tekwan sagu punya cita rasa ringan tapi tetap menggugah selera. Cocok disantap saat cuaca dingin atau sebagai hidangan hangat keluarga di akhir pekan 🍲✨
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
tuangi air panas sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis
3
rebus adonan yang sudah di cubit dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan tiriskan
4
haluskan bawang putih,lada, pala,kayumanis,dan bunga lawang
5
tumis bumbu hingga harum, tambahkan udang tumis hingga matang
6
tambahkan air,garam, ajinomoto dan masako jamur,
7
lalu masukkan jamur kuping, bengkoang dan daun bawang seledri , masak hingga matang
8
cara membuat sambal, rebus hingga layu cabe dan bawang putih lalu uleg dengan cobek, tambahkan garam dan jeruk nipis
9
sajikan tekwan sagu dengan kuah panas , tambahkan topping soun, daun bawang seledri, bawang goreng dan sambal
Kategori
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
