Resep Tekwan Sagu Enoki

Tekwan Sagu Enoki

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Pertama kali ini tekwan ternyata rasanya seger banget,apalagi di buat dengan masako dan ajinomoto,makin mantab

Bahan - bahan

bahan

  • 250 gr sagu
  • 50 gr terigu
  • 15 gr Masako Light
  • air panas

bahan pelengkap

  • udang
  • jamur kuping
  • jamur enoki
  • 1 btg daun bawang
  • soun
  • 1 sdm Masako Kaldu Jamur
  • 1/4 sdt AjinomotoMsg
  • 900 ml air

bumbu halus

  • 1 sdm merica
  • 5 siung bawang putih

topping

  • bawang goreng

Cara Membuat

Langkah 1
1

Untuk membuat tekwan,campurkan tapioka,terigu dan Masako light aduk

Langkah 2
2

Siram dengan air mendidih secukupnya aduk sampai bisa di bentuk

Langkah 3
3

Ambil sedikit demi sedikit adonan rebus dengan air mendidih,jika sudah mengapung angkat dan tiriskan

Langkah 4
4

Di wajan lain,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan udang dan jamur kuping.aduk

Langkah 5
5

Tuang air,biarkan mendidih lalu tambahkan Masako Kaldu jamur dan Ajinomoto.aduk

Langkah 6
6

Masukkan jamur enoki aduk sebentar

Langkah 7
7

Tambahkan daun bawang,aduk kembali

Langkah 8
8

Jika sudah matang,sajikan bersama so'un tinggal di taburi dengan bawang goreng

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook