Pertama kali ini tekwan ternyata rasanya seger banget,apalagi di buat dengan masako dan ajinomoto,makin mantab
bahan
| 250 gr sagu |
| 50 gr terigu |
| 15 gr Masako Light |
| air panas |
bahan pelengkap
| udang |
| jamur kuping |
| jamur enoki |
| 1 btg daun bawang |
| soun |
| 1 sdm Masako Kaldu Jamur |
| 1/4 sdt AjinomotoMsg |
| 900 ml air |
bumbu halus
| 1 sdm merica |
| 5 siung bawang putih |
topping
| bawang goreng |
Untuk membuat tekwan,campurkan tapioka,terigu dan Masako light aduk
Siram dengan air mendidih secukupnya aduk sampai bisa di bentuk
Ambil sedikit demi sedikit adonan rebus dengan air mendidih,jika sudah mengapung angkat dan tiriskan
Di wajan lain,tumis bumbu halus hingga matang dan harum,masukkan udang dan jamur kuping.aduk
Tuang air,biarkan mendidih lalu tambahkan Masako Kaldu jamur dan Ajinomoto.aduk
Masukkan jamur enoki aduk sebentar
Tambahkan daun bawang,aduk kembali
Jika sudah matang,sajikan bersama so'un tinggal di taburi dengan bawang goreng
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
4 Porsi
