Campur semua bahan kering untuk bikin tekwan sagu, campur dengan air panas aduk hingga kalis masukkan telur aduk, lalu masukkan tapioka sedikit demi sedikit sampai terbentuk adonan
Didihkan air beri minyak sedikit, cetak adonan pakai garpu hingga selesai , jika sudah mengapung dan matang angkat lalu tiriskan
Tumis bumbu halus di minyak panas hingga harum dan matang masukkan udang dan kepalanya yang sudah di cuci bersih lalu aduk hingga udang matang
Masukkan air masak hingga mendidih lalu buang kepala udang, masukkan jamur kuping dan beri bumbu garam, lada bubuk, pala bubuk, AJI-NO-MOTO, gula dan Masako® Ayam, masak hingga mendidih dan matang ,
koreksi rasa jika sudah pas bisa di sajikan dengan bahan pelengkap lainnya.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
