Campur semua bahan tekwan sagu, aduk rata hingga kalis. Ambil sedikit adonan dengan cara dicubit dan rebus hingga mengapung.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Campur semua bahan tekwan sagu, aduk rata hingga kalis. Ambil sedikit adonan dengan cara dicubit dan rebus hingga mengapung.
Tumis bumbu halus dengan udang hingga harum. Masukkan kedalam air mendidih dan masak hingga kaldu udang keluar.
Tambahkan pelengkap, beri seasoning seperti garam, merica dan AJI-NO-MOTO. Masak hingga pelengkap matang.
Masukkan tekwan sagu kewadah, siram dengan kuah dan beri pelengkap.
Tekwan Sagu siap dinikmati.