Tauco medan ini salah satu masakan yang sering aku masak, karena udah sama sayur.
| 100 Gram Udang |
| 3 Kotak Tahu (Potong Dadu) |
| ½ Bungkus Kembang Tahu |
| 4 Batang Kacang Panjang |
| 2 Buah Jagung Putren |
| 1 Sdt Tauco Medan |
| 1 Sdt Gula Merah |
| ½ Sdt Masako |
| ¼ Sdt Garam |
| 6 Buah Cabai Ijo (Iris Serong) |
| 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis) |
| 2 Siung Bawang Putih (Iris Tipis) |
Bumbu Halus
| 5 Buah Cabai Merah |
| 3 Siung Bawang Merah |
| 2 Siung Bawang Putih |
Goreng tahu
Kemudian goreng kembang tahu. Tapi terlebih dahulu rendam kembang tahu.
Blender bumbu yang mau di haluskan.
Tumis bumbu halus dan cabai ijo, bawnag merah putih hingga harum.
Lalu masukkan kacang panjang. Aduk rata.
Lalu masukkan air 300ml.
Setelah mendidih masukkan kembang tahu, tahu dan jagung putren.
Masukkan udang juga. Lalu aduk perlahan.
Masukkan tauco dan beri seasoning. Dan masukkan juga pete yang sudah di kupas. Cek rasa.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
