Resep Tauco Medan Udang Pete

Tauco Medan Udang Pete

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Tauco medan ini salah satu masakan yang sering aku masak, karena udah sama sayur.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 100 Gram Udang
  • 3 Kotak Tahu (Potong Dadu)
  • ½ Bungkus Kembang Tahu
  • 4 Batang Kacang Panjang
  • 2 Buah Jagung Putren
  • 1 Sdt Tauco Medan
  • 1 Sdt Gula Merah
  • ½ Sdt Masako
  • ¼ Sdt Garam
  • 6 Buah Cabai Ijo (Iris Serong)
  • 4 Siung Bawang Merah (Iris Tipis)
  • 2 Siung Bawang Putih (Iris Tipis)

Bumbu Halus

  • 5 Buah Cabai Merah
  • 3 Siung Bawang Merah
  • 2 Siung Bawang Putih

Cara Membuat

Langkah 1
1

Goreng tahu

Langkah 2
2

Kemudian goreng kembang tahu. Tapi terlebih dahulu rendam kembang tahu.

Langkah 3
3

Blender bumbu yang mau di haluskan.

Langkah 4
4

Tumis bumbu halus dan cabai ijo, bawnag merah putih hingga harum.

Langkah 5
5

Lalu masukkan kacang panjang. Aduk rata.

Langkah 6
6

Lalu masukkan air 300ml.

Langkah 7
7

Setelah mendidih masukkan kembang tahu, tahu dan jagung putren.

Langkah 8
8

Masukkan udang juga. Lalu aduk perlahan.

Langkah 9
9

Masukkan tauco dan beri seasoning. Dan masukkan juga pete yang sudah di kupas. Cek rasa.

Langkah 10
10

Sajikan.

2 Comment
Share Share

Komentar (2)

mantabss

Syedep

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook