Udang Tauco Medan

Bahan-bahan:

• 300 gr udang
• 1 batang serai geprek
• 1 ruas lengkuas geprek
• 3 sdm tauco medan
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt Masako® Rasa Ayam
• 1/2 sdt Ajinomoto
• minyak goreng secukupnya
• 5 buah tahu kuning potong dadu
• 100 ml air

Bumbu :

• 3 buah tomat ijo iris
• 1 buah tomat merah iris
• 5 cabai hijau iris
• 3 cabai merah iris
• 5 siung bawang merah iris
• 3 siung bawang putih iris