siapkan udang buang kepala dan kulit nya cuci bersih
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
siapkan udang buang kepala dan kulit nya cuci bersih
Chopper udang sampai halus di Tambah 1 butir telur ayam
tambah irisan kol,irisan daun bawang seledri,tepung tapioka, bawang putih bubuk,Masako,gulapasir
aduk sampai tercampur rata
kocok lepas 1 butir telur ayam
dadar di teflon jangan terlalu matang/keras
simpan telor di alas daun,tata adonan di atas telur dadar
kemudian gulung dengan daun pisang
kukus slama 15 mnit
angkat enggrol udang kemudian dinginkan
potong potong eggroll udang
panaskan minyak goreng eggroll udang sampai matang