Dibuat dari olahan ayam yang di selimuti dengan kulit dari tepung
Bahan Utama
| 250 gr Ayam Fillet |
Bahan Kulit
| 2 butir telur |
| 65 g tepung terigu serbaguna |
| 1/2 sdt Masako |
| 2 Sdm margarin |
| 50 ml air |
Bahan Isian
| 250 gr ayam fillet |
| 2 siung Bawang putih yang sudah dihaluskan |
| 2 butir putih telur |
| 1 Sdm Tepung Sajiku |
| 1/2 sdt pada bubuk |
| 1 Sdm minyak wijen |
| 1 Sdm saori |
Buat kulit terlebih dahulu. Campur tepung terigu, telur, masako, margarine yang sudah dilelehkan, lalu masukkan air. aduk dan saring supaya tidak ada yg bergumpal. lalu buat adonan kulit. ulangi hingga adonan habis
Masukkan semua bahan isian ke dalam food processor hingga halus. lalu ambil adonan kulit, masukkan bahan isian, lalu padat kan, kemudian gulung membentuk lumpia. bungkus kedalam aluminium foil, dan kukus hingga matang kurang lebih 20 menit
Setelah matang, angkat lalu dinginkan. setelah dingin potong-potong dan siap untuk di goreng.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
