Resep Tofu eggroll - Dapur Umami
Tofu eggroll

Resep Tofu eggroll
Resep Kiriman : Aris Mardiana

Waktu Memasak 45 menit
5 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep dari web dapurumami tapi sudah sedikit dimodifikasi ya...

Bahan-bahan

Bahan kulit :
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Sedikit masako
100 ml air
Bahan isi:
1 kotak besar tahu
1/2 wortel parut
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang
Secukupnya lada n garam
1/2 sdt ajinomoto

Cara memasak

Langkah 1

Untuk bahan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu siapkan pan anti lengket. Ambik 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan dalam pan dan masak sampai kulit tidak lengket pada pan kemudian balik. Lakukan sampai adonan habis

Langkah 2

Hancurkan tahu tambah dengan serutan wortel dan bumbui dg garam, lada, bawang putih halus dan rajangan daun bawang kemudian aduk sampai rata.

Langkah 3

Ambil kulitnya lalu tambahkan 1 - 2 sdm isian tahu kemudian gulung. Hati2 awas robek

Langkah 4

Kukus selama 20 menit

Langkah 5

Siapkan tepung sajiku berikan sedikit air lalu campur menjadi satu. Ini untuk adonan basahnya.

Langkah 6

Potong serong eggroll. Kemudian celupkan ke adonan basah langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan

Langkah 7

Sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Bakso Tahu Gyoza
     

    4.80
    1126 Kkal
  • Mie Gyoza
     

    4.75
    501 Kkal
  • Sweet Sour Salad Gyoza
     

    4.85
    520 Kkal
  • Nasi Goreng Gyoza
     

    4.95
    1527 Kkal
  • Sate Taichan Gyoza
     

    5.00
    448 Kkal
  • Rice Pepper Salad Gyoza
     

    5.00
    644 Kkal
  • Salted Egg Gyoza
     

    4.85
    1662 Kkal
  • Gochujang Sauce Gyoza
     

    4.85
    501 Kkal