Resep Tofu eggroll - Dapur Umami
Tofu eggroll

Resep Tofu eggroll
Resep Kiriman : Aris Mardiana

Waktu Memasak 45 menit
5 Porsi
Kalori

protein

karbo

lemak

serat

Resep dari web dapurumami tapi sudah sedikit dimodifikasi ya...

Bahan-bahan

Bahan kulit :
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Sedikit masako
100 ml air
Bahan isi:
1 kotak besar tahu
1/2 wortel parut
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang
Secukupnya lada n garam
1/2 sdt ajinomoto

Cara memasak

Langkah 1

Untuk bahan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu siapkan pan anti lengket. Ambik 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan dalam pan dan masak sampai kulit tidak lengket pada pan kemudian balik. Lakukan sampai adonan habis

Langkah 2

Hancurkan tahu tambah dengan serutan wortel dan bumbui dg garam, lada, bawang putih halus dan rajangan daun bawang kemudian aduk sampai rata.

Langkah 3

Ambil kulitnya lalu tambahkan 1 - 2 sdm isian tahu kemudian gulung. Hati2 awas robek

Langkah 4

Kukus selama 20 menit

Langkah 5

Siapkan tepung sajiku berikan sedikit air lalu campur menjadi satu. Ini untuk adonan basahnya.

Langkah 6

Potong serong eggroll. Kemudian celupkan ke adonan basah langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan

Langkah 7

Sajikan

Inspirasi Menu Lainnya untuk
Capai Gizi Seimbang

  • Beef Bulgogi ala SAORI®
     

    4.85
    215 Kkal
  • Tumis Buncis Udang ala Masako®

    4.85
    149 Kkal
  • Tahu Omelette ala AJI-NO-MOTO®

    5.00
    87 Kkal
  • Tumis Pakcoy Jamur Shitake ala SAORI®

    5.00
    87 Kkal
  • Perkedel Tahu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    67 Kkal
  • Ayam Lada Hitam ala Masako®

    5.00
    256 Kkal
  • Ayam Panggang Madu ala AJI-NO-MOTO®

    4.85
    545.6 Kkal
  • Mala Oyster Noodle ala SAORI®

    4.90
    817.8 Kkal