Sambel Ikan Salem
Tofu eggroll
Tentang Masakan
Resep dari web dapurumami tapi sudah sedikit dimodifikasi ya...
Bahan-Bahan
Bahan kulit : |
3 sdm tepung terigu |
1 butir telur |
Sedikit masako |
100 ml air |
Bahan isi: |
1 kotak besar tahu |
1/2 wortel parut |
3 siung bawang putih, haluskan |
2 batang daun bawang |
Secukupnya lada n garam |
1/2 sdt ajinomoto |
Cara Membuat

Untuk bahan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu siapkan pan anti lengket. Ambik 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan dalam pan dan masak sampai kulit tidak lengket pada pan kemudian balik. Lakukan sampai adonan habis

Hancurkan tahu tambah dengan serutan wortel dan bumbui dg garam, lada, bawang putih halus dan rajangan daun bawang kemudian aduk sampai rata.

Ambil kulitnya lalu tambahkan 1 - 2 sdm isian tahu kemudian gulung. Hati2 awas robek

Kukus selama 20 menit

Siapkan tepung sajiku berikan sedikit air lalu campur menjadi satu. Ini untuk adonan basahnya.

Potong serong eggroll. Kemudian celupkan ke adonan basah langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan

Sajikan
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook