Resep Tofu eggroll

Tofu eggroll

Tofu eggroll
4.8
durasi masak 45 Menit
porsi 5 Porsi

Tentang Masakan

Resep dari web dapurumami tapi sudah sedikit dimodifikasi ya...

Bahan-Bahan
Bahan kulit :
3 sdm tepung terigu
1 butir telur
Sedikit masako
100 ml air
Bahan isi:
1 kotak besar tahu
1/2 wortel parut
3 siung bawang putih, haluskan
2 batang daun bawang
Secukupnya lada n garam
1/2 sdt ajinomoto
Cara Membuat
1
Langkah 1/7
Langkah 1

Untuk bahan kulit : campur semua bahan jadi satu lalu siapkan pan anti lengket. Ambik 1 sendok sayur adonan kemudian ratakan dalam pan dan masak sampai kulit tidak lengket pada pan kemudian balik. Lakukan sampai adonan habis

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Hancurkan tahu tambah dengan serutan wortel dan bumbui dg garam, lada, bawang putih halus dan rajangan daun bawang kemudian aduk sampai rata.

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Ambil kulitnya lalu tambahkan 1 - 2 sdm isian tahu kemudian gulung. Hati2 awas robek

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Kukus selama 20 menit

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Siapkan tepung sajiku berikan sedikit air lalu campur menjadi satu. Ini untuk adonan basahnya.

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Potong serong eggroll. Kemudian celupkan ke adonan basah langsung goreng pada minyak panas sampai kuning kecoklatan

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.