Resep Udang Tofu Asam Manis

Udang Tofu Asam Manis

Durasi masak 30m
Porsi 4 Porsi
Siang ini bikin menu spesial biar si kecil makin semangat belajarny. Udang kesukaannya dipadukan tofu dan sawi untuk tambahan seratnya. Kuah asam manisnya sangat Umami karena pakai Ajinomoto.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250gr udang kupas
  • 1 ikat sawi
  • 1 buah tofu
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 sdm saus tomat
  • 2 sdm saus sambal
  • 1 sdm kecap manis
  • garam, gula dan merica secukupnya
  • Ajinomoto
  • 2 batang daun bawang

Cara Membuat

1

Goreng tofu dengan balutan sedikit terigu, sisihkan.

2

Tumis bawang, masukkan udang hingga berubah warna.

3

Masukkan semua saus, kecap, garam, gula, merica dan Ajinomoto.

4

Tambahkan sedikit air, masukan tofu dan sawi.

5

Masak hingga matang dan bumbu meresap sempurna. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook