Resep Capcay sayur udang

Capcay sayur udang

Durasi masak 35m
Porsi 5 Porsi
Makan siang anak2 request umma untuk bikin capcay , maasyaallah pada lahap makanya,

Bahan - bahan

250gr udang dikupas

  • 2 buah wortel
  • 3 buah putren
  • 1 bonggol brokoli
  • 1 bonggol pakcoy
  • 1 bonggol kembang kol
  • 5 butir bakso
  • ½ sdt garam ,gula, penyedap dan lada bubuk
  • 1sdm Saori saos tiram
  • 1 SDM tepung maizena larutkan
  • 3 siung bawang putih di chop
  • ½ buah bawang Bombay

Cara Membuat

1

siapkan semua bahan sayur cuci bersih lalu iris2, kupas udang dan bersihkan

2

chop bawang putih, iris bawang Bombay. tumis dahulu bawang putih hingga harum lalu masukkan bawang bombai aduk aduk lagi

3

masukkan sayur wortel,brokoli, kembang kol dan putren, beri air secukupnya lalu masak hingga setengah matang

4

setelah sayur matang masukkan pakcoy, bakso dan udang, aduk2 kembali

Langkah 5
5

meri garam , lada ,penyedap, gula dan saos tiram. lalu aduk2 kembali dan tes rasa, jika sudah pas masukkan larutan tepung maizena. capcay siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook