Sambal Telur Kemangi Pedas ala STECU ( Sambal Terasi Cepat Umami )

Menu hari ini sup udang dan tofu dengan bumbu praktis dan gampang. Disantap saat hangat, rasa gurih kuahnya sangat menggugah selera. Kata ibu, saat aku kecil dulu sering sekali di buatkan sup ini bila sedang tidak enak badan. Setelah makan sup, badan akan lebih membaik.
Bahan :
250 gr udang |
1 tofu, potong bulat |
500 ml air |
½ Bombay, iris |
3 bawang putih, cincang |
1 sdt Masako rasa ayam |
½ sdt lada bubuk |
1 sdt garam |
1 sdt gula pasir |
1 daun bawang, iris |
1 daun sop, iris |
Minyak goreng untuk menumis |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook