sop udang oyong toge tomat dengan Masako sapi yang segar, gurih, dan cocok untuk menu keluarga:
200 gr udang segar, kupas (sisakan ekor bila suka)
| 1 buah oyong (gambas), kupas & potong |
| 100 gr toge (kecambah), siang |
| 3 siung bawang putih, geprek lalu cincang |
| 2 siung bawang merah, iris tipis |
| 1 batang daun bawang, iris |
| 1 batang seledri, ikat simpul |
| 1 sdm minyak untuk menumis |
| 700 ml air |
Bumbu:
| 1 sdt Masako Rasa Sapi |
| ½ sdt merica bubuk |
| Garam secukupnya (opsional, koreksi rasa) |
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tuang air, masak hingga mendidih.Masukkan oyong, masak sekitar 2–3 menit hingga mulai empuk.Tambahkan toge,tomat dan seledri
Masukkan bumbu: Masako sapi dan merica, aduk rata.
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna.
Koreksi rasa, lalu angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
5 Porsi
