Resep Kroket Tempe Ayam Cincang ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Kroket Tempe Ayam Cincang ala AJINOMOTO® Terasi Udang

Durasi masak 25m
Porsi 4 Porsi
Kroket identik dengan kentang yang dihaluskan, kli ini aku ganti kentang dengan tempe yang dihaluskan tambahkan daging ayam cingcang rasanya gurih dan teksturnya lembut dengan ciri khas rasa tempe. Bumbunya sedikit berbeda, kutambahkan AJINOMOTO terasi udang lezatnya pas dilidah.

Bahan - bahan

Bahan :

  • 1 papan tempe, potong
  • 150 gr daging ayam cincang
  • 3 daun seledri, iris
  • Minyak goreng secukupnya

Lapisan :

  • 1 telur, kocok lepas
  • 150 gr tepung panir

Seasoning :

  • 1 sdt ajinomoto terasi udang
  • 1 sdt Masako rasa ayam

Cara Membuat

Langkah 1
1

Kukus tempe, dinginkan

2

Haluskan tempe, masukkan daun seledri, ayam cincang dan seasoning aduk merata

3

Ambil sedikit adonan, bulatkan lakukan hingga adonan habis

Langkah 4
4

Celupkan ke kocokan telur

Langkah 5
5

Balurkan ke tepung panir

6

Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang

7

Angkat dan sajikan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook