Resep KROKET KENTANG UDANG ®alamasako

KROKET KENTANG UDANG ®alamasako

Durasi masak 20m
Porsi 3 Porsi
Kroket udang salah satu hidangan goreng kentang yang di tumbuk halus yang di padu dengan gurihnya udang segar.

Bahan - bahan

8 Ekor udang ukuran sedang

  • 200 gr kentang
  • 1 buah wortel
  • 1 tangkai daun bawang
  • 2 sdm tepung maizena
  • 1 sdt bawang putih bubuk
  • 1 sdt masako
  • tepung panir scukupnya
  • 4 sdm tepung terigu

Cara Membuat

Langkah 1
1

kupas kentang potong jdi bbrpa bagian, goreng sampai setengah empuk

Langkah 2
2

ulek kentang sampai halus tambahkan irisan wortel ,irisan daun bawang, tepung maizena, tambahkan Masako,aduk sampai tercampur rata

Langkah 3
3

siapkan tepung panir,tepung basah ,udang yang di buang kepala dn kulitnya sudah bersih

Langkah 4
4

ambil 1 sdm adonan kentang masukan 1 ekor udang lalu gulung udang dengan adonan kentang

Langkah 5
5

celupkan ke adonan basah

Langkah 6
6

gulirkan ke tepung panir hingga merata

Langkah 7
7

panaskan minyak goreng kroket sampai matang,kroket kentang udang siap di hidangkan

0 Comment
Share Share

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook