Kalori
20 Kkal
protein
20 gram
karbo
20 gram
lemak
20 gram
serat
20 gram
Tempe adalah bahan makanan yang memiliki nilai gizi tinggi. Tapi sayangnya banyak yang tidak tertarik menyantapnya karena terlihat kurang menarik bila disajikan apa adanya. Kali ini saya mencoba berkreasi membuat cemilan dengan bahan tempe dengan ditambahkan bahan pendukung lainnya sehingga menjadi cemilan yang lebih sarat kandungan gizi, lebih lezat dan menarik tampilannya. Dalam cemilan ini aku juga memakai Mayumi sebagai salah satu bahannya maka rasa kroket tempe ini pun jadi yumie
Wortel dipotong dadu, brokoli di iris kasar, jagung disisir dan sosis diiris bulat agak tipis. Kukus sayuran hingga agak layu.
Masukkan sayur kukus, sosis dan Mayumie saus mayo ke dalam mangkuk. Aduk rata.
Iris tempe agak besar lalu kukus selama 10 menit Matikan api lalu haluskan dengan di atas cobek.
Masukkan tempe, daging ayam giling, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, pala bubuk, bawang putih cincang dan kuning telur ke dalam mangkuk. Aduk hingga rata.
Ambil 1 sdm adonan tempe lalu pipihkan dan bentuk cekungan. Sendokkan adonan vegie mayo kedalam cekungan lalu bulatkan.
Gulingkan adonan yang sudah di bulatkan di atas tepung panir. Celupkan ke dalam telur kocok, gulingkan ke tepung penir sekali lagi.
Tuangkan minyak goreng ke dalam wajan lalu panaskan.goreng kroket tempe dengan api agak kecil hingga matang kecoklatan.
Letakkann kroket ke tempat saji, semprotkan Mayumi pedas di atasnya. Siap disajikan.
Sudah pernah coba seperti apa waktu bakso tahu dan gyoza digabung dalam satu masakan? Supaya tidak makin penasaran, yuk recook Bakso Tahu Gyoza! Kombinasi tahu dan gyoza yang mengenyangkan, ditambah rasanya yang gurih nikmat pasti akan jadi favorit keluarga dan orang-orang tersayang.Mau coba? Buruan coba recook resep ini, yuk! Rasanya dijamin bikin lidah goyang
Mie memang enak dan bikin kenyang, tapi pasti akan lebih enak dan makin kenyang dengan kombinasi gyoza. Coba recook Mie Gyoza ala Dapur Umami, yuk! Menu ini pasti akan cocok di lidah pencinta olahan mie yang tetap kaya akan rasa.Bahannya mudah didapat, masaknya pun gampang. Cobain recook hari ini, yuk!
Apa jadinya ya kalau gurihnya gyoza dipadu dengan rasa asam manis? Coba Sweet Sour Salad Gyoza, yuk! Siapa sangka kalau rasa asam manis bisa jadi paduan yang sempurna dengan rasa gurih gyoza dan teksturnya yang mengenyangkan. Recook-nya mudah, bahannya juga gampang didapat.Recook hari ini dan coba uniknya kombinasi rasa yang bikin lidah susah lupa!
Bosan dengan nasi goreng yang gitu-gitu aja? Coba menu baru dari Dapur Umami ini, deh! Bikin nasi goreng jadi sekelas hidangan restoran dengan tambahan Gyoza ala Jepang yang kaya rasa. Mau recook untuk pasangan, anak, ataupun calon mertua? Pasti bisa bikin mereka happy! Yuk, recook resep ini dan share hasilnya di Jurnal Umami, ya!
Gimana ya kalau sate dan gyoza jadi satu? Jawabannya ada di Sate Taichan Gyoza! Lembutnya daging ayam dan gurih khas sate taichan bikin pengalaman menikmati gyoza jadi beda. Langkah dan bahan untuk recook-nya mudah, loh. Yuk, coba buat recook sekarang juga dan bikin pengalaman makan keluarga jadi beda!
Bosan dengan gyoza tradisional dan mau coba twist yang sehat dan segar untuk menu khas Jepang ini? Coba recook Rice Paper Salad Gyoza, yuk! Untuk yang lagi cari cara menambahkan lebih banyak asupan sayuran dalam menu harian, paduan unik dari citarasa ringan dan segar ala salad dengan gurihnya gyoza layak buat dicoba. Masaknya pun mudah dan fun, loh. Yuk, coba recook sekarang!
Lagi cari twist yang unik tapi tetap nikmat untuk gyoza? Dapur Umami punya jawabannya: Salted Egg Gyoza! Creamy dan gurihnya saus salted egg melengkapi lezatnya gyoza, perpaduan citarasa yang familiar sekaligus baru, bikin siapa pun yang coba jadi susah lupa. Coba recook sekarang, yuk!
Lagi cari cara untuk bikin acara makan jadi makin seru dengan kombinasi rasa yang unik dan lezat? Yuk, coba recook Gochujang Sauce Gyoza! Perpaduan citarasa khas Korea dan Jepang dijamin bisa kasih pengalaman baru untuk lidah, loh. Pedas dan aroma khas saus gochujang yang melengkapi gurihnya gyoza, bikin menu ini jadi pilihan tepat buat yang hobi memperluas horison kuliner.
