1
Potong kentang, goreng hingga matang dan tiriskan.
0 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Kroket Kentang Ayam Ala Masako
Kroket kentang ayam adalah camilan gurih bertekstur lembut di dalam dan renyah di luar berkat baluran tepung panir. Pembuatannya amat praktis karena kentang, suwiran ayam, dan potongan wortel dicampur langsung menjadi satu adonan sebelum dibentuk dan digoreng hingga keemasan. Hidangan lezat ini cocok dinikmati kapan saja.
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Lumatkan kentang hingga halus. Sisihkan.
3
Suwir filet dada ayam yang sudah direbus.
4
Tumis bawang putih dan bombay hingga harum. Masukkan suwiran dada ayam dan wortel rebus, garam, Masako rasa ayam, merica bubuk dan pala bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
5
Matikan api. Masukkan kentang yang sudah halus bercampur dengan tumisan ayam dan wortel, aduk hingga rata.
6
Ambil adonan dan bentuk lonjong seperti di foto.
7
Gulirkan di adonan pelapis secara merata.
8
Balur dengan tepung panir. Diamkan sebentar di dalam freezer kurang lebih 30 menit.
9
Goreng kroket dengan api sedang. Tiriskan jika sudah kecoklatan seluruh permukaannya. Kroket siap disajikan.
Komentar (0)
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
