1,653.0 Kkal
49.0 gram
247.0 gram
10.0 gram
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Talam Udang Gurih Dapur Umami menghadirkan perpaduan rasa gurih lembut yang Teruji Umami, dengan paduan tepung beras, santan, dan udang segar yang menyatu sempurna. Tekstur talam yang lembut berpadu dengan potongan udang gurih di atasnya, menciptakan sensasi lezat di setiap gigitan.
Aroma harum santan dan daun bawang memberikan karakter khas yang menggugah selera, sementara irisan cabai merah menambah sentuhan warna dan rasa pedas ringan yang seimbang. Tambahan Masako® Rasa Ayam memperkaya rasa umami alami pada adonan, menjadikan talam ini semakin lezat dan istimewa.
Resep oleh: Yuni Seviarini - Pemenang Kreasi Menu Si Kecil
Bahan Utama:
| 200 gr Tepung beras |
| 5 sdm Larutan tepung sagu |
| 500 ml Santan |
| 100 ml Susu murni |
| 100 gr Udang |
| 1/2 btg Daun bawang, iris |
| 1 bh Cabai merah, iris |
Siapkan panci, masukkan tepung beras, santan, Masako® Rasa Ayam, aduk hingga mengental.
Masukkan adonan kedalam cetakan talam, kukus selama +/-10 menit.
Siapkan wajan lainnya, panaskan minyak. Masukkan udang dan Masako® Rasa Ayam, aduk hingga matang.
Keluarkan talam dari cetakan, beri tumis udang di atas talam, cabai merah iris, dan daun bawang. Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
1 Porsi
