Berawal dari tahu putih sederhana, aku mencoba mengubahnya menjadi kreasi yang penuh makna. Tahu dibagi menjadi dua bagian, satu diberi warna merah dan satunya tetap putih, lalu dicetak hingga membentuk Tahu Talam Merah Putih. Sederhana bahannya, tapi merah putihnya mengingatkan kita pada semangat kemerdekaan: dengan kreativitas dan kebersamaan, sesuatu yang sederhana bisa menjadi istimewa.
BAHAN-BAHAN
| 5 kotak tahu putih |
| 1 butir putih telur |
| ½ sdt lada bubuk |
| 1 sdt bawang putih bubuk |
| 1 sdt masako ayam |
| 2 sdm tepung sagu |
| ½ sdt bubuk cabai |
| 2 tetes pewarna makanan merah |
BAHAN PELENGKAP
| saus kacang |
pertama siapakan dulu bahan-bahan
hancurkan tahu sampai halus
masukan tepung sagu, bawang putih bubuk, lada bubuk
masukan putih telur
masukan masako ayam
aduk sampai merata
bagi dia adonan tahu satu di kasih pewarna merah untuk yang merah kasih bubuk cabai
cetak dengan menggunakan cetakan kue talam untuk merah di isi dulu
lanjut timpa dengan yang adonan putih
kukus selama 15 menit dengan kukusan yang sudah di panaskan sebelum nya
dan tahu talam merah putih siap di sajikan dengan saos atau bisa juga dengan saus sambal kacang
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
