Campurkan semua bahan marinasi dalam satu wadah. Masukkan potongan ayam. Tutup wadah dan simpan di dalam kulkas minimal 60 menit.
Di wadah lain, aduk rata semua bahan tepung kering.
Ambil potongan ayam dari bumbu marinasi. Gulingkan ke dalam tepung kering hingga rata. Celupkan kembali sebentar ke bumbu marinasi, lalu gulingkan lagi ke tepung kering sambil sedikit dicubit-cubit.
Panaskan minyak goreng yang banyak. Goreng ayam dengan api sedang hingga berwarna kuning keemasan dan matang merata.
Angkat ayam dan tiriskan.
Siap disajikan dengan Mayumi saus Cocolan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
