definisi masak simple tapi rasa mewah gak kalah ama masakan resto.
Bahan Utama
| 500 gram sayap ayam manis |
| 3 siung bawang putih, parut |
| 1 ruas jahe, parut |
| ½ sdt garam |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt Masako Ayam |
| 3 sdm (full) tepung maizena |
| 3 sdm air |
| Secukupnya minyak goreng |
Bahan Saus Pedas Asam Manis
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| ¼ buah bawang bombai, iris tipis |
| 1 sachet Saori Saus Asam Manis |
| 2-3 sdm saus sambal |
| 100 ml air (++) |
| 1 sdm butter |
marinasi sayap ayam dengan bawang putih parut, jahe parut, garam, merica bubuk, Masako Ayam, tepung maizena dan air selama 10-15 menit.
Kemudian goreng di minyak panas dengan api kecil sampai matang.
Lelehkan butter, tumis bawang putih cincang dan irisan bawang bombai hingga harum dan layu.
Masukkan Saori saus asam manis dan saus sambal, aduk rata.
Tambahkan air, masak sampai mengental. Kemudian matikan kompor.
Masukkan sayap ayam goreng, aduk rata dengan bumbu.
Sajikan dengan taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
40 Menit
4 Porsi
