KOREAN SPICY CHICKEN

bahan marinasi

• 200 gr fillet paha ayam potong dadu
• 1 sdm air jahe
• 1 sdt minyak wijen
• 1 bh telur
• 2 sdm santan instant
• garam secukupnya
• lada bubuk secukupnya
• kaldu ayam secukupnya
• 1 sdt bawamg putih halus

bahan pelapis

• tepung serbaguna sajiku

bahan saus

• 1 sdm saus gochujang
• 1 sdm bubuk cabe
• 2 sdm kecap asin
• 3 sdm madu
• 1 sdm brown sugar
• 2 sdm minyak wijen
• 1 sdt bawang putih halus
• minyak goreng untuk menumis

bahan pelengkap

• kacang mede oven / goreng
• biji wijen untuk taburan