olahan fillet paha ayam di masak ala korean dengan bumbu tepung serbaguna sajiku dengan saus gochujang
bahan marinasi
| 200 gr fillet paha ayam potong dadu |
| 1 sdm air jahe |
| 1 sdt minyak wijen |
| 1 bh telur |
| 2 sdm santan instant |
| garam secukupnya |
| lada bubuk secukupnya |
| kaldu ayam secukupnya |
| 1 sdt bawamg putih halus |
bahan pelapis
| tepung serbaguna sajiku |
bahan saus
| 1 sdm saus gochujang |
| 1 sdm bubuk cabe |
| 2 sdm kecap asin |
| 3 sdm madu |
| 1 sdm brown sugar |
| 2 sdm minyak wijen |
| 1 sdt bawang putih halus |
| minyak goreng untuk menumis |
bahan pelengkap
| kacang mede oven / goreng |
| biji wijen untuk taburan |
marinasi ayam selama 30 menit
goreng ayam hingga matang dan crispy
tumis bawang putih masukan semua bahan saus aduk rata
masukan ayam goreng crispy aduk rata beri kacang Mede goreng aduk rata
taburi dengan biji wijen
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
2 Porsi
