Mixer dengan kecepatan tinggi, terigu, telur, susu bubuk, ragi, gula pasir dan air es hingga 1/2 kalis.
Masukkan Vetsin AJINOMOTO dan margarin, mixer kembali dengan kecepatan tinggi hingga kalis.
Bulatkan besar adonan.
Tutup adonan dengan kain lembab dan diamkan hingga mengembang selama 40 menit.
Kempiskan adonan dan timbang @ 53 gr. Bulatkan adonan. (Jadinya 12 bh).
Dimkan kembali selama 1 jam hingga mengembang. Tutup dengan kain. Olesi susu cair.
Panggang roti dengan suhu 199'C hingga matang. Selams 10 menit. Angkat dan dinginkan.
Iris 6 roti jangan sampai putus.
Semprotkan adonan isian kesela 2 roti. Celupkan ke garlic oil. Panggang kembali selama 5 - 7 menit suhu 190'C.
Sajikan.
yummy
yummy
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Comment
