Korean Garlic Cheese Mie

Mie:

• 140 gr mie kering
• 1 btr telur, kocok lepas
• merica bubuk seckpnya
• 60 gr  dada ayam, pot dadu kcl2
• 1/2 bh wortel, pot dadu kcl2
• daun bawang seckpnya, iris tipis
• 2 sdm Saori Saus Tiram
• 1 sdm kecap manis

Saus Garlic :

• 50 gr butter
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 10 ml susu kental manis
• 1/2 btr telur, kocok lepas
• 10 ml madu
• daun seledri,iris2 seckpnya
• 3/4 sdt air jeruk nipis

Cream Cheese :

• 150 gr Cream Cheese
• 35 ml whipping cream

Keju:

• 40 gr Keju Cheddar pot persegi panjang sesuai uk
• 75 gr Keju Mozzarella, parut