Resep Korean Honey Chicken ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Korean Honey Chicken ala Sajiku® #SajikuLezatMeresapSampaiDalam

Durasi masak 15m
Porsi 4 Porsi
Salah satu menu makanan fav anak-anak. Yas, Korean honey chicken. Ayam krispi dengan tepung bumbu Sajiku yang awet kriuknya, di padu dengan caramelized honey di luaran ayam krispi. wuidih mantep! Pulang sekolah tau di meja makan udah ready menu ini, langsung dengan semangat ganti baju, cuci tangan, siap makan di meja tanpa langkah gontai 🤗🤗

Bahan - bahan

Bahan Ayam Marinasi

  • 250 gr dada ayam fillet, potong dadu
  • 1 sdt bawang putih halus
  • 1 sdt ketumbar
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kaldu ayam
  • 2 sdm susu cair

Adonan Tepung kering

  • 1 bungkus Tepung Sajiku Golden Crispy 75gr

Bahan Pelapis Basah

  • 3 sdm Tepung terigu
  • ½ sdt garam
  • ¼ sdt kaldu bubuk
  • ¼ sdt merica

Bahan Saus

  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdt bawang putih geprek cincang
  • 4 sdm madu
  • 2 sdm minyak wijen
  • 1 sdm gula palm
  • 1 sdt Saori saus tiram
  • 3 sdt wijen sangrai

Garnish

  • wijen sangrai, daun bawang, timun

Cara Membuat

Langkah 1
1

Marinasi ayam, diamkan di chiller selama 1-2 jam. Siapkan adonan kering

Langkah 2
2

Campurkan Ayam dengan adonan tepung basah, kemudian celupkan ayam ke dalam tepung kering hingga terlumuri semua. Ulangi 2 kali. Agar terbalur sempurna

Langkah 3
3

Ayam yang telah terbalurs siap untuk di goreng

Langkah 4
4

Goreng ayam krispi hingga golden brown

Langkah 5
5

Campur semua saus dalam 1 wadah. Masak dengan api kecil, tuang maizena yang telah di larutkan maizena. Masukkan ayam krispi ke dalam saus di wajan. Sajikan di piring dengan taburan wijen dan daun bawang

4 Comment
Share Share

Komentar (4)

Syedep

Mantap sekali.. 🤤

mantap

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook