Haluskan bahan bumbu halus, kecuali gula, garam, masako, dun salam, dan daun jeruk. Rebus tulangan ayam bagian dada hingga mendidih lalu buang kotorannya. Beri air bersih dan rebus kembali.
Setelah rebusan tulangan ayam mendidih masukkan bumbu halus yang sudah di haluskan tadi, Beri daun salam, dan daun jeruk.
Masukan potongan kentangnya,
bubuhi dengan gula pasir, garam dan masako ayam, koreksi rasa, masak hingga kentang empuk.
Terakhir, larutkan susu full cream bubuk, dan krimer dengan sedikit kuah soto, lalu siram ke dalam soto yang sudah matang tadi, matikan api kompor. Sajikan soto dengan bahan pelengkap berupa potongan tomat, daun bawang dan perasan jeruk limau. Bisa di tambah sambal dan taburan bawang goreng jika suka.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
