Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yg rasanya enak dan kali ini aku memasak soto,tapi bukan soto ayam atau soto daging tetapi Soto Pisang Muda,tau gak umamichi ini rasanya enak loh ...yg penasaran dengan rasanya berikut ya resepnya.
Bahan A
| 10 buah pisang mas muda/mentah |
| 65ml santan isntan |
| 200ml air |
| 1 batang serai geprek simpulkan |
| 4 lembar daun salam |
| 3 buah kapulaga |
| 1 batang daun bawang iris |
| Minyak untuk menumis |
| 1 sdt Masako Ayam |
| Secukupnya garam |
Bahan B (haluskan)
| 3 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 4 buah kemiri |
| Sedikit jahe |
| 1sdt ketumbar bubuk |
| 1sdt kunyit bubuk |
Siapkan bahan
Panaskan minyak goreng masukkan daun salam,kapulaga,serai aduk rata dan masak sampai pecah minyak
Masukkan pisang yg sudah dikupas kulitnya dan dipotong serong
Tambahkan air dan aduk rata
Masukkan Masako ayam dan garam aduk rata dan masak sampai air mendidih dan masak sampai pisang setengah matang.
Masukkan daun bawang dan santan instan aduk rata dan tes rasa bila rasa sudah pas,masak sampai matang
Soto pisang muda siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
1 Porsi
