Resep SOTO PISANG MUDA

SOTO PISANG MUDA

Durasi masak 30 Menit
Porsi 1 Porsi
Soto adalah salah satu kuliner Nusantara yg rasanya enak dan kali ini aku memasak soto,tapi bukan soto ayam atau soto daging tetapi Soto Pisang Muda,tau gak umamichi ini rasanya enak loh ...yg penasaran dengan rasanya berikut ya resepnya.

Bahan - bahan

Bahan A

  • 10 buah pisang mas muda/mentah
  • 65ml santan isntan
  • 200ml air
  • 1 batang serai geprek simpulkan
  • 4 lembar daun salam
  • 3 buah kapulaga
  • 1 batang daun bawang iris
  • Minyak untuk menumis
  • 1 sdt Masako Ayam
  • Secukupnya garam

Bahan B (haluskan)

  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • Sedikit jahe
  • 1sdt ketumbar bubuk
  • 1sdt kunyit bubuk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan bahan

Langkah 2
2

Panaskan minyak goreng masukkan daun salam,kapulaga,serai aduk rata dan masak sampai pecah minyak

Langkah 3
3

Masukkan pisang yg sudah dikupas kulitnya dan dipotong serong

Langkah 4
4

Tambahkan air dan aduk rata

Langkah 5
5

Masukkan Masako ayam dan garam aduk rata dan masak sampai air mendidih dan masak sampai pisang setengah matang.

Langkah 6
6

Masukkan daun bawang dan santan instan aduk rata dan tes rasa bila rasa sudah pas,masak sampai matang

Langkah 7
7

Soto pisang muda siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook