1
pertama, kita rebus iga sebentar untuk membuang kotorannya
1 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
Soto Kuning Iga sapi
siapa yang tidak suka soto kuning? pasti semua suka. rasanya yang enak, gurih dan berempah membuat citarasa soto ini semakin di gandrungi banyak orang.
sebetulnya bumbu dasar soto kuning ini hampir sama dengan soto khas daerah yang lain . hanya saja kadang berbeda dari kondimen yang ditambahkan .
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
siapkan presto, masak kembali iga sapi kurang lebih selama 30 menit
3
sambil menunggu ,goreng kentang yang sudah di potong dadu hingga matang
4
tumis bumbu halus hingga harum
5
setelah iga di presto, masukkan bumbu halus kedalam iga sapi, masak di api kecil. tambahkan aromatik, garam, kaldu masako, ajinomoto, dan gula pasir. lalu tuang santan
6
masak hingga bumbu meresap ke iga sapi.
7
jika di rasa sudah meresap, waktunya platting
8
siapkan mangkok saji, masukkan potongan kentang, potongan tomat lalu tuang soto iga.
9
sajikan dengan irisan daun bawang, bawang goreng dan emping goreng. jangan lupa jeruk limau dan sambal
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
