Soto Kudus merupakan salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang dikenal dengan kuahnya yang gurih dan aroma rempah yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan suwiran ayam, soun, toge, serta taburan kucai yang memberikan perpaduan rasa hangat dan segar dalam satu mangkuk.
Pada resep ini, penggunaan Sajiku® Soto Ayam membantu menghadirkan kuah soto yang gurih dan praktis untuk dibuat. Dipadukan dengan tumisan kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai, kuah soto menjadi semakin harum dan kaya rasa.
Soto Kudus paling nikmat disajikan hangat dengan pelengkap seperti bawang putih goreng, sambal cabai rawit, irisan jeruk nipis, dan telur rebus. Hidangan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang atau makan malam bersama keluarga. Untuk menemukan berbagai inspirasi masakan lainnya, kamu juga bisa mencarinya melalui aplikasi resep Dapur Umami.
263.8 Kkal
16.5 gram
7.3 gram
18.8 gram
1.0 gram
Dalam panci tuang air, ayam, dan Sajiku® Soto Ayam. Rebus hingga ayam matang. Angkat ayam. Tiriskan.
Panaskan minyak, goreng ayam hingga berubah warna. Tiriskan ayam, diamkan hingga dingin. Suwir ayam.
Ambil 3 sdm minyak, tumis kemiri, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum. Tuang ke dalam air rebusan ayam. Didihkan sambil diaduk.
Tata topping, ayam suwir, tuang kuah panas.
Sajikan dengan pelengkap.
yummy
enak ni
iya bun seger ni
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
57 Comment
