Resep SOTO KARI DAGING SAPI

SOTO KARI DAGING SAPI

Durasi masak 60 Menit
Porsi 3 Porsi
soto salah satu masakan yang berkuah,masakan khas Indonesia terkenal dengan kuahnya yg enak gurih seger di makan pakai nasi atau lontong.karna aku suka banget sama soto kali ini aku bikin soto homemade

Bahan - bahan

250 gr daging sapi

  • 60ml santan instant
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • 2 butir kemiri
  • 1 ruas kunyit
  • 1 sdm kaldujamur
  • 2 sdm masako sapi
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/2 sdt gulapasir
  • 1 tangkai daun bawang
  • 1 tangkai daun seledri
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 batang daun sereh
  • Mie bihun scukupnya
  • 400ml air

Cara Membuat

Langkah 1
1

Siapkan semua bahan dan bumbu

Langkah 2
2

Rebus daging 5 menit buang air Cici kembali dagingnya

Langkah 3
3

Haluskan bahan kunyit, Kemiri, bawang putih, bawang merah

Langkah 4
4

tumis bumbu tambahkan daun sereh,daun salam dan daun jeruk sampai harum angkat sisihkan dulu

Langkah 5
5

rebus air 400 ml smpai mendidih ,masukan tumis bumbu rempah lalu tambahkan santan

Langkah 6
6

tambahkan seasoning kaldu jamur ,gulapasir ,Masako sapi, merica bubuk

Langkah 7
7

Masukan dagingnya

Langkah 8
8

masukan irisan daun bawang dan seledri masak sampai matang koreksi rasa

Langkah 9
9

Tata mie bihun dan daging potongan daging sapinya tambahkan air soto ,plating sesuai selera

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook