Resep Soto kaki sapi ala Ajinomoto ®

Soto kaki sapi ala Ajinomoto ®

4.42

60 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Masihh dengan bahan dasar daging qurban nihh ,kali ini bikin yang berkuah,rempah medok dan tentunya enak nihh.

Bahan-Bahan

Kaki sapi , daging sapi dan kulit sapi

Kol

Tomat

Bawang goreng

Daun bawang

Minyak goreng

Air

Garam 1 sdm

Masako ayam 1 bks

Ajinomoto 1/2sdt

Merica bubuk 1/2sdt

Gula pasir 2sdm

Bawang putih 4 siung

Bawang merah 4 siung

Kemiri 4 buah (sangrai)

Kapulaga 3 buah

Bunga lawang 2 buah

Kayu manis 3cm (2 buah)

Lada hitam 1/2sdt

Daun jeruk 2 lbr

Daun salam 3lbr

Serai 2 batang

Cara Membuat

Langkah 1/6

Presto daging ,kulit dan kaki sapi selama 30 menit.

Langkah 2/6

Potong potong daun bawang ,kol .bawang merah 3siung siung iris tipis dan goreng bawang merah sisihkan

Langkah 3/6

Blender semua bahan C sampai halus (kecuali bahan aromatik), kemudian tumis sampai harum dan tidak bau langu .

Langkah 4/6

Setelah harum bumbu masukan air aduk aduk dengan bumbu kasih bumbu seasoning yang sudah di tulis di bagian bahan B.

Langkah 5/6

Siapkan dan potong potong daging dan bagian kulit.

Langkah 6/6

Siapkan mangkok ,tata kaki sapi , bagian daging dan kulit siram dengan kuah panas yang sudah di masak tadi ,kasih irisan kol dan tomat .berikan bawang daun dan bawang goreng .sajikan.boleh dikasih sambal dan kerupuk.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Balado Terong & Kentang

Welly Herlina

4.45

Daging lada hitam Saori

Dani

4.2

BAKSO BAKAR PEDAS TEFLON

Dwi Kusumawardani

4.46

Sayur oyong ala saori saos tiram

Lydia Kusuma

4.49

Masak Gampang, Gizi Seimbang, Resep Sehari-hari

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop