#BerIkanKreasimu Soto Ikan Madura ala AJINOMOTO

Bahan

• ‎1 ekor ikan tongkol goreng tanpa tulang ‎(sisihka
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 btg serai
• 2 lmbr dau jeruk
• 1 btg bwang prei
• 1 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari kunyit
• 1 ruas jari jahe
• 2 buah cabe besar kering ( rebus)
• 2 buah cabe besar segar
• 2 btg daun bawang
• 1 sdt AJINOMOTO
• 11/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada (bisa skip)
• 1/4 sdt Masako Ayam
• Air secukup nya

Bahan Pelengkap

• Telur rebus
• Mie kuning (rebus)
• Jeruk nipis