Resep Serabi Ikan Sarden Kari Pedas ala Masako #BerIKANKreasimu

Serabi Ikan Sarden Kari Pedas ala Masako #BerIKANKreasimu

Durasi masak 75 Menit
Porsi 7 Porsi
Haii moms semuaa.. Berhubung weekend pasti saya buat cemilan untuk anak2 dan pak suami yaitu Serabi Ikan Sarden Kari Pedas ala Masako. Serabi kan biasanya menggunakan oncom tapi kali ini kebetulan hanya ada stock ikan sarden dirumah. Ternyata rasa enaak bngt dan ga kalah dengan topping oncom. Kunci kelezatan dari masakan ini yaitu dengan menambahkan Masako rasa ayam. #BerIKANKreasimu

Bahan - bahan

Bahan Serabi

  • *250 gr tepung beras
  • *400 ml santan kekentalan sedang
  • *1/2 sdt ragi instan
  • *1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt masako

Bahan Topping Ikan Sarden

  • *1 kaleng ikan sarden
  • *1 sdm margarine
  • *1/2 bawang bombay,cincang halus
  • *4 buah cabe rawit merah
  • *1/2 sdt merica
  • *1/2 sdt bubuk kari
  • *gula,garam dan masako secukupnya

Cara Membuat

1

1. Masukkan tepung beras,ragi instan,gula pasir dan masako kedalam bowl. Aduk rata

2

2. Masukkan santan, aduk lagi hingga merata. Diamkan selama 1 jam

3

3. Siapkan pan cetakan dan olesi permukaan dengan minyak goreng

4

4. Masukkan adonan serabi dan masak hingga matang

5

5. Pisahkan sarden dengan kuahnya

6

6. Lelehkan margarine dan tumis bawang bombay hingga harum. Masukkan sarden, aduk rata

7

7. Masukkan bubuk kari,merica,gula,garam,masako dan cabe rawit merah. Masak hingga sarden mengering.

8

8. Sajikan serabi dengan ikan sarden kari pedas

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook