nikmat sekali
Bahan Serabi :
| 250 gr Tepung beras |
| 125 gr Tepung terigu |
| 250 gr Kelapa parut |
| 100 ml Santan sedang |
| 1/2 sdt Garam |
| Secukupnya Vetsin Ajinomoto |
| 50 ml air hangat |
Bahan Isi :
| 100 gr Oncom |
| 40 gr Gula jawa |
| 3 bh Bawang merah |
| 1 siung Bawang putih |
| 1 bh Cabai rawit merah |
| 1/4 sdt Garam |
| Secukupnya Vetsin Ajinomoto |
| 3 sdm Minyak |
Siapkan bahan.
Ulek bahan isi (kecuali minyak) hingga halus.
Panaskan minyak, tumis bahan isi hingga matang.
Campur semua bahan serabi (kecuali air) aduk hingga rata.
Tambahkan air, aduk lagi.
Masukkan adonan ke dalam gelas ukur.
Panaskan cetakkan. Oleskan sedikit minyak. tuang adonan 3/4 cetakkan, tutup cetakkan, masak hingga 1/2 matang. Lalu masukkan 1 sdt oncom dan masak lagi hingga matang. (api kecil).
Lakukan hingga adonan habis.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
10 Porsi
