Masukkan tepung terigu dan tepung beras kedalam wadah.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Masukkan tepung terigu dan tepung beras kedalam wadah.
Tambahkan gula, garam dan ragi.
Masukkan telur dan Ajinomoto.
Masukkan santan lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata dan tidak ada yang bergerindil.
Bagi menjadi 2 adonan.
Beri pewarna merah pada satu adonan, aduk rata lalau diamkan sekitar 30 menit.
Panaskan wajan kemudian oles dengan sedikit minyak, masukkan satu centong kecil adonan (gunakan api kecil).
Tunggu adonan hingga berongga lalu tutup sebentar agar adonan atas bisa kering sempurna. Lakukan hal yang sama pada adonan merah hingga selesai.
Untuk membuat saus kinca campurkan semua bahan lalu masak sambil di aduk hingga kuah mendidih.
Serabi Merah Putih ala AJI-NO-MOTO® siap di sajikan bersama saus kinca.