Siapkan semua bahan, uleg bahan bumbu halus serta ikan patin juga sudah dipotong dan dibersihkan.
Masukkan tempoyak durian, daun salam, serai, bumbu halus, dan air ke dalam panci. Aduk rata lalu nyalakan api.
Setelah mendidih masukkan potongan ikan. Tunggu hingga mendidih kembali.
Masukkan gula dan garam, aduk perlahan.
Tambahkan AJI-NO-MOTO® , masak hingga matang dan air agak menyusut. Tes rasa, jika sudah pas matikan kompor.
Tempoyak Ikan Patin siap disajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
