Resep Jurnal NutriExpert
Login / Registers
discount menu
Resep Pepes Tempoyak Ikan Nila ala MASAKO®

Pepes Tempoyak Ikan Nila ala MASAKO®

Pepes Tempoyak Ikan Nila ala MASAKO®
4.96
durasi masak 40 Menit
porsi 2 Porsi
Under Review

Tentang Masakan

Pepes ikan nila dengan bumbu tempoyak rasanya manis, asam dan gurih. Tambahkan untuk Umami yang sempurna.

Bahan-Bahan

Bahan :

1 ekor ikan nila, bersihkan
100 gr tempoyak
Daun secukupnya
8 rawit utuh
tusuk gigi untuk menyemat
Sedikit minyak goreng
2 sereh, memarkan

Bumbu halus :

6 cabe merah
1 ruas kunyit

Seasoning :

½ sdt Masako rasa ayam
½ sdt garam halus
1 sdt gula pasir
Banner Login

Cara Membuat

1
Langkah 1/7
Langkah 1

Campur bumbu halus, tempoyak, rawit utuh dan seasoning aduk merata

2
Langkah 2/7
Langkah 2

Balurkan merata pada ikan

3
Langkah 3/7
Langkah 3

Letakkan ikan beserta bumbu diatas daun

4
Langkah 4/7
Langkah 4

Lalu semat kedua ujungnya, panggang diatas pan antinlengket dengan sedikit minyak

5
Langkah 5/7
Langkah 5

Tutup, masak dengan api kecil

6
Langkah 6/7
Langkah 6

Jangan lupa dibolak balik agar kedua sisi matang

7
Langkah 7/7
Langkah 7

Angkat dan sajikan

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Inspirasi Resep Lainnya

Pepes Tempoyak Ikan Nila

Pepes Tempoyak Ikan Nila

Sri Agustina Ekowati
4.86
40
Waktu 25
Pepes Tempoyak Ikan Nila ala Ajinomoto

Pepes Tempoyak Ikan Nila ala Ajinomoto

Sri Agustina Ekowati
4.88
32
Waktu 45
Pepes Ayam Palekko

Pepes Ayam Palekko

Hana
4.81
33
Waktu 45
Pepes Nasi Ayam Daun Singkong #JalanNinjaMasako

Pepes Nasi Ayam Daun Singkong #JalanNinjaMasako

ATIK MUFIDAH
4.67
22
Waktu 40

Dapatkan akses ke ribuan Resep Teruji Umami dan seluruh fitur menarik di aplikasi Dapur Umami. Download sekarang!

Menu menu
Login/Daftar
Menu