tempoyak merupakan duren fermentasi yang biasanya diolah menjadi masakan. yang biasanya di sandingkan dengan ikan baik itu ikan patin, ikan nila maupun ikan teri di makan bersama nasi hangat akan menghadirkan kenikmatan makan yang luar biasa.
tempoyak patin
| 500 grm ikan patin |
| 200 grm tempoyak |
| 5 cabe merah |
| 3 bawang merah |
| sedikit kunyit untuk warna kuning nya |
cuci bersih ikan patin
haluskan bumbu
masukan dalam wajan ikan patin yang telah di bersih, bumbu halus dan tempoyak, tambahkan 250 ml air masak
beri penyedap Ajinomoto dan garam
masak hingga ikan matang.
tempoyak ikan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
6 Porsi
