Kukus ikan tuna disertai serai supaya harum dan menyamarkan amis.
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Kukus ikan tuna disertai serai supaya harum dan menyamarkan amis.
Suwir ikan tuna (disuwir gak besar).
Ulek kasar cabai dan bawang (saya pakai Chopper).
Panaskan minyak. Tumis bawang bombai hingga harum.
Masukkan cabai dan bawang yang sudah diulek, aduk rata. Tumis sekitar 1 menit.
Masukkan ikan suwir. Aduk rata.
Tambahkan Ajinomoto Terasi Udang, garam dan gula pasir. Aduk rata. Masak terus sambil diaduk hingga ikan mengering. Tuna Sambal Bawang Terasi siap dihidangkan.