Resep Soto Daging

Soto Daging

Soto Daging
4.5
durasi masak 30 Menit
porsi 4 Porsi

Tentang Masakan

Resep kreasi Mama Apri Yenni pemenang event Tantangan Ramadhan

Bahan-Bahan
- 250 gr Daging sapi, potong bentuk dadu
- 2 ltr santan
- 6 siung Bawang putih
- 5 siung Bawang merah
- 1/2 sdt Merica
- 1 sdm Ketumbar
- 1 ruas Jahe
- 1 ruas Laos
- 1 ruas Kunyit
- 1 btg Serai
- 2 lbr Daun salam
- 2 bh Cengkeh
- Garam secukupnya
- Masako® Rasa Sapi
- 3 sdm minyak untuk menumis
Pelengkap:
- Tomat
- Bawang goreng
- Kentang yang diiris tipis dan digoreng
- Emping
- Daun bawang diris
- Telor ayam rebus
Cara Membuat
1
Langkah 1/5

Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cengkeh, dan kunyit. Memarkan serai, laos, dan jahe.

2
Langkah 2/5

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan daging, santan, daun salam, serai, laos dan jahe. Aduk.

3
Langkah 3/5

Tambahkan garam dan Masako® Rasa Sapi. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga daging matang.

4
Langkah 4/5

Tuang soto daging ke dalam mangkok dan tambahkan bahan pelengkap. Sajikan.

5
Langkah 5/5

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

Inspirasi Resep Lainnya

Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.