Resep Soto Daging

Soto Daging

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi

Resep kreasi Mama Apri Yenni pemenang event Tantangan Ramadhan

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr Daging sapi, potong bentuk dadu
  • 2 ltr santan
  • 6 siung Bawang putih
  • 5 siung Bawang merah
  • 1/2 sdt Merica
  • 1 sdm Ketumbar
  • 1 ruas Jahe
  • 1 ruas Laos
  • 1 ruas Kunyit
  • 1 btg Serai
  • 2 lbr Daun salam
  • 2 bh Cengkeh
  • Garam secukupnya
  •  Masako® Rasa Sapi
  • 3 sdm minyak untuk menumis
  • Pelengkap:
  • Tomat
  • Bawang goreng
  • Kentang yang diiris tipis dan digoreng
  • Emping
  • Daun bawang diris
  • Telor ayam rebus

Cara Membuat

1

Haluskan merica, ketumbar, bawang merah, bawang putih, cengkeh, dan kunyit. Memarkan serai, laos, dan jahe.

2

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu yang telah dihaluskan, tumis hingga harum. Masukkan daging, santan, daun salam, serai, laos dan jahe. Aduk.

3

Tambahkan garam dan Masako® Rasa Sapi. Aduk agar santan tidak pecah. Masak hingga daging matang.

4

Tuang soto daging ke dalam mangkok dan tambahkan bahan pelengkap. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook