Soto bumbu kuning yang segar dan nikmat karena di padu dengan Sajiku Bumbu praktis Soto Ayam.bumbu nya yg khas menjadikan masakan jadi lebih gurih
Bahan
| 1/2 kg Ayam |
| 1 btg Sereh |
| 1 Jempol Lengkuas |
| 2 lbr Daun Salam |
| 7 lbr Daun Jeruk |
| 1 Batang Daun Bawang Iris2 |
| 3 sdm Sajiku Bumbu Praktis Soto Ayam |
| 1 sdt Gula Pasir |
| 1½ lt Air |
Bumbu Halus
| 5 Siung Bawang Putih |
| 5 btr Bawang Merah |
| 2 btr Kemiri |
| 1½ cm Kunyit |
| 1/2 sdt Ketumbar |
| 1 ruas Jahe |
| 1/4 Biji Pala |
Pelengkap
| So'un Rebus |
| Ayam Suwir |
| Tauge Rebus |
| Sledri |
| Tomat |
| Bawang Goreng |
| Jeruk Nipis/Limau |
Rebus ayam kemudian suwir2.sisihkan kuah kaldunya
Diwajan lain,tumis bumbu halus.masukkan sereh,daun salam dan lengkuas.
Setelah bumbu matang,masukkan kedalam kuah kaldu,masak hingga mendidih.tambahkan daun jeruk dan daun bawang
Tambahan Sajiku Bumbu Praktis Soto Ayam.aduk
Jika sudah matang angkat
Di mangkok susun pelengkap,lalu siram dengan kuah kuning dan sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
45 Menit
5 Porsi
