Resep Soto Betawi Susu ala Sajiku®Soto #JelajahSotoNusantara

Soto Betawi Susu ala Sajiku®Soto #JelajahSotoNusantara

Durasi masak 90 Menit
Porsi 4 Porsi
Dengan Sajiku® Soto, nggak perlu lagi menakar banyak bumbu. Perpaduan ketumbar, serai, daun jeruk, lengkuas, dan jintan di dalamnya menghadirkan cita rasa autentik soto Betawi yang harum, gurih, dan sedikit creamy dari susu. Rasa gurih dan kaya rempah khas Betawi, kini bisa hadir di rumah dengan cara super praktis ala Sajiku®Soto.

Bahan - bahan

Bahan-bahan

  • 250 gr paru
  • 1 bungkus Sajiku®Soto
  • 5 butir cengkeh
  • 1/2 biji pala
  • 1 butir bunga pekak
  • 3 cm kayu manis
  • 1 batang serai
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya garam
  • 1 liter air
  • 250 ml susu

Bahan Tambahan

  • irisan daun bawang
  • taburan bawang goreng
  • irisan tomat
  • air jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Rebus paru yang sudah dipotong dengan daun salam dan bawang putih. Masak hingga empuk, tiriskan dagingnya dan sisihkan kaldunya.

Langkah 2
2

Goreng paru dan sisihkan.

Langkah 3
3

Tambahkan Sajiku®Soto dengan bumbu pendamping seperti : cengkeh, biji pala, bunga pekak, kayu manis, batang serai, daun salam & daun jeruk. Aduk rata, masukkan ke panci rebusan paru.

Langkah 4
4

Tuang susu dan aduk kembali, matikan kompor. Hidangkan dengan bahan tambahan seperti taburan daun bawang, bawang goreng, irisan tomat, air jeruk nipis dan emping.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook