Masak air secukupnya hingga mendidih lalu rebus daging sapi selama 10 menit, angkat lalu buang air rebusannya, lalu rebus kembali daging sapi dengan 1500 ml air hingga matang.
Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, dua. jeruk, serai, kapulaga, kayu manis, bunga lawang dan serai, tumis hingga bumbu matang.
angkat daging sapi yang sudah matang, lalu masukkan bumbunya g tadi ditumis, santan, Masako kaldu sapi, gula pasir dan garam, aduk rata.
Potong-potong daging sapi, lalu goreng sebentar saja.
Siapkan juga kondimen lainnya.
Penyajian: Siapkan mangkuk, tata potongan daging sapi, kentang, tomat, siram kuah soto, beri Duan bawang, bawang goreng, air perasan jeruk limau dan sambal, lalu beri nikmati bersama acara timun wortel.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
1 Comment
